奄美 ご当地ハンバーガー @ ism;re cafe!? (イズムリ カフェ!?)

本日は諸事情によりお休みさせていただきます。
よろしくお願いいたします。

  

今日は子供の学校の登校日
同学年は4人なので1人づつ面談形式。
学校までは歩ける距離ではないので、車で送らなければいけないんです。
なので11:30〜14:30の営業となります。
よろしくお願いいたします。

普段、登校するときは友達の家まで送って歩いていくのですが
今日は個人面談なので送らないといけないんですねー。
ご理解ください。


この所北風ビュービューで冬に逆戻りですねー。
普段は波一つなくツルツル、トロトロの海面も荒れております
昨日も風ビューでしたが沢山のお客様にお越しいただき
14時にちょうど完売いたしました。
ま、日曜日でしたからね。
なぜかうちのお店は月曜日が忙しい。
本日もご予約をお勧めいたします。  

明日、15日、日曜日から営業いたします
営業時間は11時から14時、数量限定なのでご予約承っております。

パタパタ扉付けました。
今までの古材がまだまだあるので材料費はタダ


適当に切って、磨いて、オイルで仕上げて両開きのバネ蝶番をつけて出来上がり。



山から引いてる水は未だ復旧せず、
タンクまでは水が来ているのに、タンクの中には水が溜まってない


各家に繋がっている大元のバルブを閉めるとちゃんと水が溜まり
それからバルブを開けても一番近くの家からも水は出ない、
かなり的は絞られてきた。
が、この部分のほとんどは地中。。。
面倒な事にならなければいいが。
  

営業は15日の日曜か、16日の月曜日にできそうです。
大きい方の畑の耕運、畝立ては組合にお任せするとして
小さい方畑がやっとひと段落、
と思ったら。。。
今度は山から引いてる水が止まった。

集落のみんなが使う水、当然一番若い私が直しに行かないと
誰も直しに行かない。
みんな80歳を超えているから。

そこでいつも不具合を起こすお約束の場所に行っても異常なし

この場所のパイプがよく外れるが、繋がっている。。。
ここじゃないとすると話は厄介になってくる

この沢の上流で取水しているのだが、この橋の下で塩ビ管が外れてるとしたら

この砂浜を掘りまくって川を作って水を流さなければならない
それは最終手段という事で他をチェックしに行かなければ。。。

  

コロナ騒動で学校が休みになって、ラッキー、道々と学校休める(笑)って事で
只今、お店を休業して、サボっていた畑に家族総出で取り掛かっております。

当初の予定では8日に営業再開できたらと思ってましたけど
そんなには甘く無い。。。
ちょうど体調を崩した母の世話や、お店の水回りのトラブル。
お店を休んでやることやるぞー、となったら色々と重なるものですねー。
とか言って、相変わらずマイペースすぎるのが一番の原因なんですけどね(笑)

早くて12日、16日には営業できればいいなとも思ったりしますが、
春休みに間に合えばいいかなー、とか思ったり。
イヤイヤ、急がないと畑は待ってくれません。

こちらはお店でもお出ししているハーブティーなどのハーブを育てていた畑。
こじんまりしているので、今年からは野菜を育て、ちょっと離れた広い畑の方でハーブを育てることに。


皆様に支えられて9年間、毎年閑散期にリニューアルをくりかえし
少しずつお店を改装し、拡張してきました。
わざわざ来てくださる方のため「売り切れ」も極力減らしたいと思い
ハンバーガーの作れる数も少しずつ増やしてきました。
ここ数年LCCの後押しもあり
海水浴シーズンは恐怖感を覚える程の忙しさになりました。
物凄く有難い事です。

そして毎年お店の落ち着く2月になると毎年思う事が。。。
「やりたくて始めた田舎カフェなのに、仕事に追われ
東京にいた頃と同じ路線の飲食店運営をしてしまっている！」と。
その度に軌道修正の為、営業スタイルが変化して行ってるわけですが。

数年前はお店に来てくださる方との出会いを楽しみにして、
野菜を育て、物作りをして、放し飼いの鶏がいたり。
夕食は薪で作ったり。
近所の手伝いや、オバの買い物や散髪に連れて行ったり、
草刈りや、集落水道を直したり。
そんな充実した日々をブログで綴ったり。

今となっては、ブログを更新する事で不用意にお客様を増やしたく無いのでお休みの案内だけにしたり、
畑の野菜はお店で売る物に変わり、物作りをする余裕もなく
自分が支えられている地域・集落の事は片手間になってしまったり。。。

気がつけば、ハンバーガーの数を増やすと言う
楽な方へ楽な方へ舵を切ってしまっていたようです。
何のために島に移住してきたのか、仕事に縛られ過ぎないよう
軌道修正すべく只今色々と営業スタイルを模索中であります。

とは言え、早く畑をひと段落させて、まずは営業再開はせねば。  

誠に勝手ながら
暫く休業いたします。

詳しくまたお伝えいたします。
ご迷惑おかけして、誠に申し訳ありません。
  

昨夜の強風でトラブル発生です。
今日は修復作業のためお休みさせていただきます。

まいりました。
何年か前の冬も同じトラブルが。。。
東シナ海側の海沿いは台風だけじゃなく、冬の風も用心が必要ですね。



  

本日は、ご予約がいっぱいで早々に完売致しました。
また明日、よろしくおねがいいたします。




営業時間 ・１１：００より１６：００（売切れ次第終了）
定休日　 ・水曜日･土曜日・第一、第三金曜日  

本日分の島豚バーガーは完売いたしました。
また明日、よろしくおねがいいたします。




営業時間 ・１１：００より１６：００（売切れ次第終了）
定休日　 ・水曜日･土曜日・第一、第三金曜日  

今年もよろしくお願いします。
お天気のいい日曜日。
本日も元気に営業中ですー。




  

第一、第三金曜日は定休日です。
よろしくおねがいいたします。




営業時間 ・１１：００より１６：００（売切れ次第終了）
定休日　 ・水曜日･土曜日・第一、第三金曜日
こちらから、スマホでNAVIが出来ます。
レンタカーの車載NAVIでは全く違うところに行ってしまうようです。  

申し訳ありません。
今日はパートナーがダウンの為
誠に勝手ながらお休みさせて頂きます。

胃痛に苦しんで寝込んでおります。
ウイルス性では無いとの事なので。

ゆっくり休んで元気になってもらうしかありません。
明日は定休日、そして木曜日は
衛生管理者講習のため、13時までの営業となります。

よろしくお願いいたします。


  

本日、バンズの焼き上がりが遅れております。
ご迷惑をおかけいたしますが
12：00過ぎ、12：30には焼きあがると思いますので
そのころにはopenできると思います。
よろしくお願いいたします。



  

今日はイズムリカフェの開店記念日で
誠に勝手ながらお休みです。
2011年11月11日11時11分に看板を立てたんですよねー
お陰様で、気が付けば丸8年になるのでしょうか、
今日はゆっくり振り返る、そんな日にしたいと思います。


  

明日、11月9日(土)は定休日ですが、あやまる公園で行われるイベントに出店いたします。
次の日の日曜日はお店をお休みさせていただきますので、
よろしくおねがいいたします。
島豚ハンバーガーは出店で作ると満足いくものが提供できないので、
明日はマコモダケのポタージュスープにパンを一切れ添えてご提供させていただきます。
マコモの素朴な味わいで、ほっこり温まって頂ければと思います。

マーケット(16:00〜)やライブ(17:00〜)もあるので
お時間ある方は是非、足を運んでみてはいかがでしょう。


  

申し訳ありません。
誠に勝手ながら、本日は体調不良の為おやすみいたします。
御迷惑をお掛け致しますが、ご理解宜しくお願い致します。  

本日臨休  

9月29日、30日は、運動会の為お休みです。
よろしくお願いいたします。  

本日、島豚の入荷がありませんのでお休みさせていただきます。
宜しくお願いします。
  

本日2019年9月12日(木)、学校行事のためお休みさせていただきます。

営業案内
11：00～16：00
売切れ次第終了
定休日・水曜日・土曜日